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如何选择种子和种苗？
应选择有机种子或种苗。当从市场上无法获得有机种子或种苗时，可以选用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗，但应制订获得有机种子和种苗的计划。应选择适应当地的土壤和气候特点、对病虫害具有抗性的作物种类及品种。在品种的选择中应充分考虑保护作物的遗传多样性。
禁止使用经禁用物质和方法处理的种子和种苗，所以包衣种子是有机生产禁止的，除非包衣物质是有机农业生产允许的。




同一企业同时进行多项认证和/或多产品认证，可以在单项收费的基础上减少综合收费，办法如下：

1)      同一企业同时进行农场和加工厂认证，如“企业+基地”结构形式，固定费用按二者总和的60％收取，加工厂认证费用按农场认证费用的50％收取。

2)      同一企业同时进行农场、加工厂和贸易体系认证，如“加工且销售企业+基地”结构形式，固定费用按三者总和的50％收取；加工厂认证费用按农场认证费用的50％收取, 贸易认证费用按农场认证的25％收取(专卖店认证保持每个0.3万元不变)。




对有需求的客户进行初访，根据客户选定的认证机构所依据的相关法规要求，对客户的基地进行实地考察访问，以便做出决定：是否接受客户的邀请，提供有机产品认证咨询服务。
2． 双方签约后，向客户提供《咨询计划进度表》，并派咨询师进驻企业基地，进行调研。
3． 咨询师根据调研结果，结合实际情况，按着有机法规的要求，帮助企业制定《有机产品生产管理控制程序文件》,并对员工进行培训，使企业全体人员对有机产品的种植、管理的全过程，以及应当遵守的规定，有充分的了解和掌握。 




有机产品认证范围是什么？
按照 有机产品的规定，有机产品认证的范围主要包括：种植业（作物种植、食用菌栽培、野生植物采集）、养殖业（畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂及蜂产品）、加工业、其它（如纺织品、农业生产资料、矿泉水、、、酒类等），此外近年来国外还开展针对酒店行业的有机认证。
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